Du arbeitest zuverlässig im Team und hast Lust Dein Kochtalent unter Beweis zu stellen? Dann ist die Ausbildung zur Fachkraft Küche perfekt für Dich, denn hier steht das praktische Arbeiten im Vordergrund.
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Auch wenn Dein Deutsch noch nicht perfekt ist – kein Problem! Wir unterstützen Dich beim Lernen.
Wo findet die Ausbildung statt?
Die Ausbildung zur Fachkraft Küche (m/w/d) kannst Du bei avendi in Mannheim, Bad Überkingen oder Böhmenkirch absolvieren.
Wo verbringst Du Deinen Arbeitstag?
Die Ausbildung zur Fachkraft Küche (m/w/d) erfolgt bei uns im dualen System. Deine praktischen Fähigkeiten erlernst Du direkt in einer unserer Pflegeeinrichtungen. Dort arbeitest Du in modernen Großküchen, die mit zeitgemäßer Technik ausgestattet sind. Die theoretischen Grundlagen werden Dir an einer Berufsfachschule vermittelt.
Deine Benefits
- Intensive Ausbildungsbetreuung
- attraktive Vergütung
- Zusätzliche Leistungen: Weihnachtsgeld, Bonussystem, betriebliche Altersvorsorge, vermögenswirksame Leistungen sowie Kinderbetreuungskostenzuschuss u.v.m.
- Ticket für den öffentlichen Nahverkehr
- Sehr gute Übernahmechancen
- tolles Team und ein sicherer Arbeitsplatz
- Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten in einem traditionsreichen Familienunternehmen
Deine Aufgaben
- Umgang mit Gästen und Teammitgliedern
- Annahme und Einlagerung von Waren
- Vor- und Nachbereitung von Arbeiten für die Speisenzubereitung sowie Einsatz von Geräten, Maschinen und Arbeitsmitteln
- Anwendung der grundlegenden Arbeitstechniken in der Küche
- Wahrnehmung der grundlegenden Aufgaben in Service und Wirtschaftsdienst
- Zubereitung von Salaten, Eierspeisen, einfachen Speisen und Gerichten aus pflanzlichen Nahrungsmitteln und aus Pilzen
- Anrichten und Garnieren von kalten Gerichten, von Süßspeisen und von Desserts
- Zubereitung von einfachen Suppen, Soßen und Eintöpfen, Sättigungsbeilagen und einfachen Fleisch- und Fischgerichten
Spaß am Kochen und Zuverlässigkeit sind wichtig. Im Küchenteam arbeiten wir Hand in Hand.
Andreas, Küchenleiter in unserer Einrichtung CentroVerde in Mannheim
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